Die Bowle ist süffig, nicht so alko-lastig, aber trotzdem nichts für Kinder. Die müssen leider darauf verzichten. Ich habe aber eine alkoholfreie Variante angesetzt damit die Kleinen auch in Gesellschaft mitmachen können und sich mit uns erfreuen.
In unserem schönen Mai-Garten habe ich diese Bowle heuer das erste Mal serviert. Der Garten wird momentan vom Duft des Holunderstrauches überflutet und dort gemeinsam zu essen oder zu feiern ist was ganz Besonderes. Während der Blütezeit wird er deshalb öfters genutzt, wir lassen uns gerne vom Blütenduft auf jeden Schritt und Tritt verfolgen. Bei gutem Wetter strömt der wunderbare Duft abends sogar direkt ins Haus. Eine herrliche Aroma-Therapie für verwöhnte Sinne, ganz kostenlos im eigenen Garten.
Zutaten für 10 Personen:
200 ml. Wodka
300 ml. Holunderblütensirup
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
500 ml. Mineralwasser
mit Kohlensäure
½ Pampelmuse
3 Limetten
3 Zitronen
3 Zweige Minze
Eiswürfel
Zubereitung:
Die Früchte waschen und in Scheiben schneiden, dann in eine Schüssel geben, mit Wodka, der Hälfte vom Weißwein und dem Holunderblütensirup angießen, umrühren, abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend in ein Bowle-Gefäß umfüllen, den restlichen Weißwein und das Mineralwasser zufügen, zum Schluss mit Sekt aufgießen. Eiswürfel dazugeben, kurz umrühren und sofort servieren.
Wohl bekomm's 🍹🍹
Herzlichst
Eure Irmi
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